カンボジア農林水産大臣の Dith Tina氏は、日本企業に対し、カンボジアの農家に大麦を導入し、日本に輸出するよう求めた。農林水産省は、農家の生計を向上させるために農業セクターを発展させることの重要性を強調し、輸出市場向けの付加価値加工に多額の投資を必要としていると述べた。カンボジア商工会議所(CCC)は、投資家に対し、市場課題を回避するため、地域の選択、市場、栽培技術を調査するよう助言した。大麦の栽培は新しい試みとなるため、企業は適切な技術を採用し、農家に訓練を提供しなければならない。Healthlineのウェブサイトでは、大麦が糖尿病や肥満のリスクを軽減するために役立つと主張している。
参照: Van, S. (2023 September 21). Japanese firms eye up local barley cultivation. The Phnom Penh Post. Retrieved from https://www.phnompenhpost.com/business/japanese-firm-eyes-local-barley-cultivation